Turismo enológico en Aragón. D.O. Campo de Borja!!

” El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto….”

Otra de las Denominaciones de origen en la ruta del vino por Aragón es… el Campo de Borja!!!

Campo de Borja

Lo mejor es empezar por el Museo del Vino dentro del Monasterio de Veruela, donde nos explica la historia y tradición vinícola de esta tierra.. y es aquí donde dicen que empezó la tradición del vino en Campo de Borja. Cerca del Moncayo, que es el gran guardián de los viñedos.

Una visita a alguna de sus bodegas es imprescindible para conocer las costumbres, la gastronomía y la despensa propia de la zona!!.

Las Bodegas Aragonesas, Bodegas Borsao, Crianzas y Viñedos de Santo Cristo de Ainzón, Bodegas Bordejé o Bodegas Caytusa son las opciones que tenemos en esta segunda ruta de turismo enológico por Aragón.

Viñedos de Bodegas Borsao. D.O. Campo de Borja (Aragón)

Por los alrededores, no podéis perderos… la capital de la comarca… Borja!!! con su Colegiata de Santa María, y sus dos esbeltos campanarios. El Convento de la Concepción de arte barroco que es declarado Monumento Nacional, y del mismo estilo el templo de Santo Domingo y la Iglesia de Santa Clara.!!

Como espacio natural uno de los recorridos más deslumbrantes es el Parque Nacional del Moncayo (Espacio Protegido), del que os he  hablado con anterioridad en mi blog y no podéis perderos!!!.

Seguimos degustando los caldos aragoneses??… en el próximo post… sigue la ruta de Turismo enológico por Aragón!.

Turismo enológico en Aragón!!…D.O.Cariñena

“El vino templa los espíritus y adormece las preocupaciones, revive nuestras alegrías y proporciona aceite a la efímera llama que es la vida…”

Viajar por la ruta del vino en Aragón, es conocer las cuatro principales  Denominaciones de Origen que tenemos.

Viñedos de Cariñena en Aragón.

La más antigua de Aragón  es la de Cariñena,(ya os hablé de esta zona vinícola en otro post con la presentación del vídeo promocional de este año que no podéis dejar de ver). Te dan la bienvenida sus viñedos conforme te vas acercando. Es esencial visitar la Casa de la Viña y el Vino que acoge la las oficinas del Consejo Regulador, una sala de Catas y el Museo del Vino. La fuente de la Mora en la que el segundo domingo de Septiembre que se celebra la Fiesta de la Vendimia brota todo el vino que se desee.

Una de las bodegas de Cariñena en Aragón

Imprescindible hacer una visita guiada a alguna de sus bodegas en las que nos explicarán todas las particularidades de este vino así como las propiedades y la manera de fabricarlo y sus instalaciones.  Se necesita hacer una reserva para concretar el día , la hora y el número de asistentes si vais en grupo.

Por los alrededores se puede contemplar unos paisajes preciosos de viñedos y fincas, desde Cariñena hasta Aguarón , pasando por Cosuenda hasta Almonacid de la Sierra. La mayoría de sus viñas están ubicadas entre los río Huerva y Jalón. Muel es el primer pueblo que puedes visitar  sin perderte su parque municipal y la Ermita de la Virgen de la Fuente (en la que podemos ver la mano de Goya en sus 4 pechinas).

Como entorno natural la Sierra de Algairén o el Embalse de Torcas en Tosos… un paisaje único!!

Sierra de Algairen en Aragón

En este post nos hemos centrado  en la primera de las rutas del vino (la de Cariñena) y seguiremos con el resto en los próximos….así que no podéis perdéroslos!!!

 

 

Imagen- Wikipedia.