Olores,sabores,ilusiones,sentidos,sueños y felicidad….es el menú principal!!!

Hay un lugar en Zaragoza dónde poder darte un gran capricho….. el restaurante  Novodabo!!!.Como dice su chef es un proyecto dónde se fusiona el amor por la gastronomía y los nuevos retos. Disponen de tres salones, uno de ellos Terraza exterior!!!.Está ubicado en la zona de la Romareda.

Restaurante Novodabo

Es un original restaurante en el que se imparten cursos y seminarios para transmitir la magia y secreto de esta cocina de autor.También  ofrecen catas de vino y aceite.

Salón del restaurante Novodabo

Hay un detalle que dado el nivel de este restaurante (comparado a la Bal D´onsera) debéis de saber y es que  te ofrecen la posibilidad de pedir medias raciones y así poder probar mayor número de platos. Hay platos buenísimos, pero lo mejor…. SUGERENCIAS DEL CHEF!!!!

catas de vino

Con el buen tiempo…comemos fuera!!!

Ahora que llega el buen tiempo siempre apetece comer o merendar fuera de casa, disfrutando de un día de campo!!!

En Zaragoza es posible hacerlo a pocos minutos del centro. Puedes elegir un autobús urbano o hacerlo en bici que es una de la rutas mas transitadas de la ciudad y llegaréis a  … el restaurante asador La Fuente de la Junquera!!.Es un lugar para todos los gustos.Dispone de merendero por si lo que te gusta es hacerte tú mismo la comida, asador con comida típica de la tierra, embutidos, carnes a la brasa y unos postres caseros buenísimos!!! y por la noche en verano puedes cenar o tomarte un cocktail a la luz de las velas escuchando música chill out en su terraza!!!. Es un sitio muy económico.

Restaurante asador La Junquera

Antes de llegar a este restaurante, en el camino de la fuente de la Junquera, os encontraréis con otro llamado: Restaurante Neguri, no os lo podéis perder en temporada de calçots que  os servirán en una teja para preservar el calor.En este restaurante predomina la comida vasca. Dispone de terraza y de un parque infantil para los más pequeños.

Presentación de las calçots

A continuación os dejo un “mini mapa” para llegar  a los dos lugares.

A. Restaurante Neguri. B.Restaurante-ASador La Fuente de la Junquera

QUÉ APROVECHE Y DISFRUTÉIS DE UN FANTÁSTICO DÍA EN LA NATURALEZA DE LA CIUDAD!!!

 

Un espacio gastronómico único… Restaurante Ibarra!!

Creo que los viajes y la gastronomía hacen una combinación perfecta, por eso cuándo decides salir, muchas veces merece la pena desviarse para comer en ese restaurante que te han recomendado o que quieres descubrir porque “tiene buena pinta”, e incluso otras veces conviene hacer ese viaje de propio.

Yo lo experimenté con el Restaurante Ibarra , desviandome de la excursión cultural que hice unos días a Tarazona (excursión que os contaré en el siguiente post y no podéis perderos….).

Restaurante Ibarra

Este restaurante es un espacio gastronómico ubicado en Cascante, un pueblecito cercano a Tarazona, perteneciente  a Navarra. Ahora está en la época de la Feria de la verdura hasta el 6 de mayo. Mezcla los productos naturales de la tierra y las ideas renovadas y creativas  de un equipo jóven para crear unos platos exquisitos. Tiene un salón principal muy acogedor y varios reservados y bodega familiar dónde poder hacer reuniones y comidas en “petit comité”.

Comedor principal del restaurante Ibarra (Cascante)

Os recomiendo varias especialidades de la casa: Espárragos naturales templados. Las cebollas tiernas en tempura.Pastel de puerros y gambas. De postre me decanté por  la tarta de manzana casera, un manjar!!! El menú sale por 20 € todo incluido, así que es bastante económico teniendo en cuenta la calidad de los productos.

OS ANIMÁSI A PROBARLO? YA ME CONTARÉIS!!!!!…

San Jorge….. Día de Aragón!!!

La mejor manera de disfrutar el día de Aragón en Zaragoza es ….

¡¡¡¡¡VIVIRLO EN LA CALLE !!! con su música, libros, flores, sus mercados al aire libre ….

Feria del libro

Si te apetece un día más cultural aprovecha para visitar las instituciones aragonesas … Cortes de Aragón (Palacio de la Aljafería), Sede del Justicia de Aragón (Palacio de los Armijo), edificio Pignatelli todos te los encontrarás de Jornada de Puertas abiertas.Conoces la leyenda de San Jorge?, aquí os dejo un enlace interesante por si queréis informaros.

ESO SÍ! os recomiendo hacer un descanso para reponer fuerzas en …                   “Le Château” un restaurante en plena plaza Aragón,  no hace mucho que está abierto y puedes probar uno de sus menús, o simplemente siéntate en su terraza tomando un riquísimo aperitivo mientras contemplas la animación por el Paseo Independencia con su Feria del libro.

Restaurante Le Château
Detalle de entrada Le Chatêau
Ubicación de los menús en Le Château
Vista general de Le Château

 

NO TE LO PUEDES PERDER!!!!!