Para todos los gustos…. la rinconada del queso!!

Una buena alternativa para todo buen zaragozano que le guste pasar estas fiestas del Pilar lejos de Zaragoza es hacer un pequeño  y cercano viaje y  visitar una quesería.

Quesería Radiquero en Huesca

Os propongo Quesos Radiquero en la provincia de Huesca. Buena compañía, precioso paisaje, excelente vino y mejor queso….

Tiene más de 20 años de experiencia en la elaboración del queso con leche de cabra. Podréis contemplar en su visita el proceso de elaboración completamente artesanal y degustar varios tipos de sus exquisitos quesos . Esta visita está dentro de la ruta del vino del Somontano. Tampoco os quedaréis indiferentes con la amabilidad del trato de sus artesanos.

 

Los Horarios de visita son:

De lunes a viernes: Visitas concertadas de 9,00 a 14,00 h. y de 16,00 a 19,00h. Sábado: cerrado excepto previa reserva de lunes a viernes.

 

Foto: Rutadelvinodelsomontano

 

Los parques de Zaragoza se transforman estas Fiestas del Pilar!!

La mayoría de los parques de Zaragoza estos días de  Fiestas en honor a Nuestra Señora del Pilar, se convierten en escenario de actuaciones y diversión sobretodo para los más pequeños!

Parque de los Insectos en Zaragoza
PARQUE DE LOS INSECTOS
El Parque de Torreramona en las Delicias se convierte en el Parque de los Insectos. Desde los bebés hasta los niños de 12 años pueden unirse a este parque de juego infantil.
En este mundo de insectos, los niños son los protagonistas y descubren, elijen, experimentan… con juegos, materiales y dimensiones que no son las acostumbradas para ellos.
Además de este gran juego, podemos divertirnos con cuentos, circo, pasacalles, música, teatro.
Lunes, martes y miércoles está abierto desde las 17,30 h. El jueves, viernes, sábado y domingo empiezan a salir de sus guaridas todos los insectos a las 11:30 h.
Mapa del Parque de los Insectos en Zaragoza
PARQUE DE MARIONETAS
El parque J.A. Labordeta o parque grande de Zaragoza se convierte en el Parque de las Marionetas. Un lugar lleno de títeres alrededor del Kiosko de la música donde se pretende recordar la época de las antiguas ferias de barracas con espectáculos ricos y con grandes protagonistas internacionales. Antiguamente se formaban una feria de casetas (o barracas) y se presentaban pequeños teatros de marionetas. Estas representaciones suelen durar entre 15-20 minutos.
Desde el día 10 (por la tarde) al 14 de octubre en Zaragoza abrirán sus  puertas teatrales el parque de las marionetas desde las 11,00-14,000 y de 17,00 a 20,00 h.

Parque de Marionetas en Zaragoza
TÍTERES DE CACHIPORRA
La plaza de los Sitios se convierte en un espacio de casetas de gastronomía y artesanía y de Títeres de Cachiporra para los más pequeños. El teatro Arbolé es el encargado de animar a los más niños y no tan niños con sus representaciones únicas. Durante pases de varias horas el lunes, martes y miércoles por la tarde desde las 17:30 h y del jueves al domingo: 12,00, 13,00 h, 17,30 h, 18,30 h, 19,30 h, 20,30 h.
Titeres de Cachiporra en Zaragoza
TALLER DE MALABARES Y DE CIRCO
Plaza Mariano de Cavia es el mejor Taller de Malabares y de Circo de estos días. Todo tipo de acrobacias y juegos, además de los payasos que harán divertirse y reír a todos los asistentes, tanto grandes como pequeños. El Sábado y Domingo de 12,00 h a 14,00 h.
Taller de malabares y circo en Zaragoza
VEN A DISFRUTAR CON LOS NIÑOS Y TODA LA FAMILIA!!!!!!!
                                                                                                                                                                            Fotos: La Chaminera de Aragón /20 minutos (2)/ Crecer feliz

Cánticos con la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de Zaragoza!!

Estas fiestas del Pilar 2012 como en otras ocasiones... una Comparsa de Gigantes y Cabezudos animan las calles de Zaragoza!!!.

Es ya una tradición de Aragón y actualmente está formada por 12 gigantes y 9 cabezudos. La mayoría de ellos fueron personajes reales y populares que vivieron en Zaragoza y formaron parte de su historia.

Comparsa de Gigantes en Zaragoza

Los gigantes : El Rey (que hacía referencia al Rey Jaime I, aunque tras la conquista de Zaragoza en 1918 se cambia esta figura por Alfonso I. La Reina, que no se sabe muy bien a cuál de las tres mujeres de Jaime I se refiere. El Duque, La Duquesa, Don Quijote, Dulcinea, El Chino, La Negra, Gastón de Bearn, Dama Bearnesa, José de Palafox y Agustina de Aragón.

A éstos, siempre los acompañan…..Los cabezudos a los que se les cantan con bonitos y graciosos cantos populares:

Comparsa de Cabezudos de Zaragoza

El Morico, probablemente uno de los más famosos. No se sabe a ciencia cierta, pero se cree que fue el mozo de cuadra del Conde de Viñaza que se trajo desde Cuba.

Aquí, allá
Morico el Pilar
se come las sopas
y se echa a bailar
Al moro le gusta el vino,
Al moro le gusta el pan,
al moro le gusta todo
menos ir a trabajar
El Tuerto, fue un médico de la ciudad conocido por su mal genio

            El tuerto, tuerto es.
           El tuerto por melón, se cayó un tozolón

El Forano, fue el conductor de un coche antiguo, por eso también es conocido como el cochero. Va vestido con pantalón y chaqueta de pana negros, camisa blanca y sombrero de copa

          El Forano se ha cagao
la Forana lo ha limpiao
con un trapo colorao

La Forana, es la pareja del forano, vestida con un traje de baturra típico de Aragón. No era una mujer muy agraciada físicamente, de ahí su cantico.

Que no se diga,
que no se note,
que la Forana
lleva bigote

El Berrugón, era un magistrado de Zaragoza, su nombre le viene de la verruga que tiene en su cara.

Al Berrugón,
le picaron los mosquitos,
y se compró
un sombrero de tres picos

El Torero, representa a un torero antiguo. Va vestido con el traje típico de los toreros de la época de estilo goyesco.

El Torero como es tan chulo,
salta la tapia
y se rompe el culo

El Robaculeros, lleva barba, vestido de blanco y gorro rojo, antiguamente era el cabezudo Sancho Panza.

El Robaculeros
no sabe correr
y por eso da
tantos traspiés
La Pilara, representa a Pilar Lahuerta , cantante y artista de la Sala Oasis de Zaragoza.
La Pilara cuando camina,
mueve las plumas,
como una gallina
El Boticario, se cree que fue Pedro Alonso un ciudadano rico de Zaragoza, también se piensa que podría ser Félix Bartolomé Guillén, que era juez y Tomás Bayod que era farmacéutico y tenía una botica en la calle Alfonso de Zaragoza.
Boticario, canario,
garras de alambre
dejaste a tu familia
muerta de hambre

En estas fechas de celebración de las Fiestas en Honor a Nuestra Señora del Pilar (también en San Valero y la Cincomarzada) salen para animar a los más pequeños y no tan pequeños por las calles de Zaragoza….

Este es el itinerario que van a llevar estos días…

7 de Octubre

18:00 h. Presentación del Tragachicos de Zaragoza.
Salida: Plaza del Pilar (Ayuntamiento).
Recorrido: D. Jaime, Plaza España, Paseo Independencia, Plaza Aragón, Paseo Independencia, Plaza España, Coso, Alfonso I, Plaza del Pilar, Ayuntamiento.
8 de Octubre
18:00 h.
Salida: Plaza del Pilar (Ayuntamiento).
Recorrido: Alfonso I, Manifestación, Avda. César Augusto, Boggiero, Santa Inés, Conde Aranda, Plaza del Portillo, Ramón Pignatelli, Gómez Salvo, Paseo Mª Agustín, C.P. Joaquín Costa.
9 de Octubre
18:00 h.
Salida: C.P. Joaquín Costa
Recorrido: Paseo Mª. Agustín, Dr. Fléming, Albareda, Paseo Independencia, Bruil, Paseo Constitución, Mefisto, Plaza de los Sitios, C.P. Gascón y Marín.
10 de Octubre
19:00 h.
Recorrido: Centro comercial «Plaza Imperial»
11 de Octubre
11:00 h.
Salida: C.P. Fernando el Católico,
Recorrido: San Vicente Ferrer, Antonio de Leyoa, Alfredo Nóbel, Vía Hispanidad, Los Enlaces, Avenida Madrid, Andrés Vicente, Ciudadela, Hnos. Gambra, Vía Univérsitas, Duquesa Villahermosa, C.P. José Mª. MIr.
 13 de Octubre
11:00 h
Salida: C.P. José Mª. Mir,
Recorrido: Duquesa Villahermosa, Paseo Calanda, F. José Casanova, Santa Orosia, T. Iriarte Reinoso, Bautista del Mazo, Batalla de Arapiles, C.P. Puerta Sancho.
14 de Octubre
11:00 h.
Salida: C.P. Puerta Sancho.
Recorrido: Avda. Almozara, Plaza Europa, Pº. Echegaray y Caballero, Celma Bernat, Predicadores, Manifestación, Plaza del Pilar, Ayuntamiento.

 

Gigantes y Cabezudos de Zaragoza

 

 

Fotos: turismoespaña/ el cascohitorico.com/bontips.blogspot

Ruta gastronómica estas fiestas del Pilar!!

Estos días que se acercan las fiestas del Pilar en Zaragoza, os presento una ruta para degustar uno de los platos más típicos y estrella de nuestra zona.. .El Ternasco de Aragón.

Ternasco de Aragón

 

Hay muchos restaurantes donde poder degustarlo y de formas muy variadas aunque la más común es asado. Esta carne de cordero es de excelente calidad y exclusiva de Aragón.
Aquí tenéis alguno de los restaurantes de comida típica aragonesa con  su plato estrella  de Ternasco de Aragón para daros un capricho estos días festivos en Zaragoza.
La Rinconada de Lorenzo. Paletilla de Ternasco de Aragón asada con patatas a lo pobre. ¡Todo un manjar!.
Asador de Aranda, uno de los restaurantes más típicos aragoneses donde incluso se puede encargar el Ternasco para llevar a casa.
Taberna Mesón Martín, con sus costillas de Ternasco (D.O. Aragón)
Casa Emilio, con sus madejas de Ternasco de Aragón y su Ternasco asado.
La Ternaskería, donde todo lo que ofrecen proviene del Ternasco de Aragón
Otra original opción para degustar el ternasco es en un riquísimo bocadillo. Se celebra todos los años un Concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón en Zaragoza donde participan numerosos establecimientos de la Comunidad Autónoma y durante 10 días podemos disfrutar de los más originales bocadillos que preparan un centenar de establecimientos.
Territorio Bocata del Ternasco de Aragón
Aquí tenéis alguno de ellos:
El Foro, que ha sido uno de los ganadores
Le Petit Comité, La Comarca del Matarraña, Bodega y Taperío El Cerdo, Cervino, Borago, Kaplan… y muchos más!!!
BON A PETIT !!!!.. y como se suele decir…. «Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina».. y si es tan sano como el Ternasco de Aragón mejor!!!
                                                                                                                                                                                                                                  Fotos: Campos de HIspania/Horeca

Tradición en Zaragoza… la ofrenda floral en el Pilar!!

Como cada año, los aragoneses nos uniremos el día 12 de octubre al acto más representativo y popular de las fiestas de Zaragoza… La ofrenda de flores a la Virgen del Pilar!!

Con sus trajes regionales y representativos de los lugares de origen y con los ramos que depositan creando un espectacular manto para la Virgen llegan hasta la Basílica del Pilar en Zaragoza cientos de  personas devotas de la patrona de Zaragoza y de la Hispanidad.

Esta tradición se remonta a poco más de medio siglo de antigüedad. El 12 de octubre de 1958, alrededor de 2.00 personas se dieron cita en la plaza de los Sitios y pasearon por Independencia, Calle Alfonso hasta la plaza del Pilar.

Ofrenda de flores en las fiestas del Pilar en Zaragoza

Hay varias creencias de como comenzó. Cuando una representación del Ayuntamiento de Zaragoza invitados a las  fiestas de Castellón vieron un acto muy similar, y seis años después decidieron empezar a celebrar el multitudinario acto que hoy en día es la ofrenda del Pilar.

La historia también cuenta que todos los días 2 de enero y 12 de octubre se llenaba de flores la cámara de la Capilla donde se ubica la Virgen en la Basílica. En 1948 comienzan las peticiones al ayuntamiento de Zaragoza para la creación de una gran ofrenda floral a Nuestra Señora del Pilar todos los 12 de octubre de cada año. En 1953 los devotos comenzaron a colocar flores en la obra escultórica de Pablo Serrano en la hornacina de la fachada del Pilar. En 1958 es cuando se desfila por varias calles principales de la ciudad donde se juntaron más de 500.000 claveles. Este hecho provocó tal impresión en toda España que fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1965, con cada vez más número de participantes.

Hoy en día la imagen de la Virgen está ubicada en la plaza de las Catedrales dónde este evento es más espléndido y grandioso creando un manto entero para la Virgen de claveles blancos  y cruz de Lorena con claveles rojos. Esta sugerencia de  ubicación  fue propuesta por el cineasta Bigas Luna en 1999 al ayuntamiento de Zaragoza.

 

La Jota en Zaragoza

Este año, como no puede ser de otra manera…. la mañana , mediodía y parte de la tarde del día 12 de octubre…. nos encontraremos junto a nuestra patrona con un ramo de flores!!

 

 

 

 

Turismo enológico en Aragón… D.O. Somontano!!

Es la cuarta propuesta de la ruta del vino por Aragón!.  La D.O. Somontano!

Os aconsejo visitar el Complejo San Julián donde encontraremos el Centro de Interpretación del Sopmontano, Museo del vino, la tienda  y un restaurante para poder degustar todo lo relacionado a la Denominación. En esta zona de Barbastro todo gira en torno al turismo enológico y no puede ser menos la celebración de su «Festival del Vino del Somontano», uno de los eventos principales del año  que se celebra a principios del mes de agosto y coincide con la Muestra Gastronómica.

Las imprescindibles bodegas que podemos visitar: Bodega Pirineos, Viñas del Vero, Enate, Bodegas Lalanne, Blecua y Bodegas Fábregas. Hay una bonita ruta que se puede hacer a pie y visitas cuatro de estas famosas bodegas,saliendo de Barbastro a tres kilómetros  Pirineos, Viñas del Vero y Lalane están prácticamente juntas y da comienzo una estrecha carretera hasta la bodega de Enate, un precioso recorrido por viñas y arboledas!!

Viñedos D.O. Somontano en Aragón

Su entorno es único , naturaleza, arte e historia… La sierra de Guara y su cañones, el Parque Cultural del río Vero y sus pinturas rupestres que son declaradas Patrimonio de la Humanidad, un paseo por Alquézar .

 

 

¡¡ No te olvides de degustar los fantásticos vinos de la ruta del Somontano!!

 

 

Imagen: wikipedia, blog música en vino

Turismo enológico en Aragón… D.O. Calatayud!!!

“El vino es una de las cosas más civilizadas del mundo y una de las cosas materiales que ha alcanzado una mayor perfección, al tiempo que ofrece un disfrute y una apreciación posiblemente más amplios que cualquier otra cosa puramente sensorial que pueda ser comprada con dinero.”

La tercera de las  Denominaciones de origen en la ruta del vino por Aragón es… el Calatayud!!!

D.O. Calatayud en Aragón

Como en el resto de las zonas de vino de Aragón, en Calatayud hay visitas a bodegas y viñedos que son imprescindibles: Bodegas y viñedos del Jalón, bodegas San Alejandro, bodegas Langa Hnos.  Unas de las más esenciales son las que acoge el Monasterio de Piedra que son el Museo del Vino de Calatayud.

EStas tierras de viñedos tienen la vendimia más tardía de Aragón y esto se debe a la diferencia de temperatura que se puede apreciar entre el día y la noche, esto hace que los vinos tengan una gran armonía de alcohol y acidez.

En esta comarca destacan varias rutas de interés,… desde la….

Ruta de los balnearios Paracuellos de JilocaBaños de SerónBalneario SiciliaBaños de La Virgen, Termas Pallarés (Alhama de Aragón), Termas de San Roque (Alhama de Aragón), Cantarero (Alhama de Aragón), Hotel Balneario Alhama de Aragón recién restaurado.

Ruta mudéjar: desde la localidad de Ateca con su torre mudéjar de igual decoración por las 4 caras, la Torre del Reloj (s. XVI), pasando por Tobed con la iglesia de Sta. María (una de las joyas mudéjares aragonesas), y un sin fin de localidades más como Belmonte, Aniñon y Torralba de Riboja (con sus torres del mismo estilo), Cervera de la Cañada, Maluenda con tres iglesias, etc.

Lo que no podéis perderos es el Monasterio de Piedra y la localidad de Calatayud declarada Conjunto Hsitórico y Monumental en 1967.

UNA RUTA DE VIÑAS, MUDÉJAR Y TERMALISMO!!

Turismo enológico en Aragón. D.O. Campo de Borja!!

» El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto….»

Otra de las Denominaciones de origen en la ruta del vino por Aragón es… el Campo de Borja!!!

Campo de Borja

Lo mejor es empezar por el Museo del Vino dentro del Monasterio de Veruela, donde nos explica la historia y tradición vinícola de esta tierra.. y es aquí donde dicen que empezó la tradición del vino en Campo de Borja. Cerca del Moncayo, que es el gran guardián de los viñedos.

Una visita a alguna de sus bodegas es imprescindible para conocer las costumbres, la gastronomía y la despensa propia de la zona!!.

Las Bodegas Aragonesas, Bodegas Borsao, Crianzas y Viñedos de Santo Cristo de Ainzón, Bodegas Bordejé o Bodegas Caytusa son las opciones que tenemos en esta segunda ruta de turismo enológico por Aragón.

Viñedos de Bodegas Borsao. D.O. Campo de Borja (Aragón)

Por los alrededores, no podéis perderos… la capital de la comarca… Borja!!! con su Colegiata de Santa María, y sus dos esbeltos campanarios. El Convento de la Concepción de arte barroco que es declarado Monumento Nacional, y del mismo estilo el templo de Santo Domingo y la Iglesia de Santa Clara.!!

Como espacio natural uno de los recorridos más deslumbrantes es el Parque Nacional del Moncayo (Espacio Protegido), del que os he  hablado con anterioridad en mi blog y no podéis perderos!!!.

Seguimos degustando los caldos aragoneses??… en el próximo post… sigue la ruta de Turismo enológico por Aragón!.

Turismo enológico en Aragón!!…D.O.Cariñena

«El vino templa los espíritus y adormece las preocupaciones, revive nuestras alegrías y proporciona aceite a la efímera llama que es la vida…»

Viajar por la ruta del vino en Aragón, es conocer las cuatro principales  Denominaciones de Origen que tenemos.

Viñedos de Cariñena en Aragón.

La más antigua de Aragón  es la de Cariñena,(ya os hablé de esta zona vinícola en otro post con la presentación del vídeo promocional de este año que no podéis dejar de ver). Te dan la bienvenida sus viñedos conforme te vas acercando. Es esencial visitar la Casa de la Viña y el Vino que acoge la las oficinas del Consejo Regulador, una sala de Catas y el Museo del Vino. La fuente de la Mora en la que el segundo domingo de Septiembre que se celebra la Fiesta de la Vendimia brota todo el vino que se desee.

Una de las bodegas de Cariñena en Aragón

Imprescindible hacer una visita guiada a alguna de sus bodegas en las que nos explicarán todas las particularidades de este vino así como las propiedades y la manera de fabricarlo y sus instalaciones.  Se necesita hacer una reserva para concretar el día , la hora y el número de asistentes si vais en grupo.

Por los alrededores se puede contemplar unos paisajes preciosos de viñedos y fincas, desde Cariñena hasta Aguarón , pasando por Cosuenda hasta Almonacid de la Sierra. La mayoría de sus viñas están ubicadas entre los río Huerva y Jalón. Muel es el primer pueblo que puedes visitar  sin perderte su parque municipal y la Ermita de la Virgen de la Fuente (en la que podemos ver la mano de Goya en sus 4 pechinas).

Como entorno natural la Sierra de Algairén o el Embalse de Torcas en Tosos… un paisaje único!!

Sierra de Algairen en Aragón

En este post nos hemos centrado  en la primera de las rutas del vino (la de Cariñena) y seguiremos con el resto en los próximos….así que no podéis perdéroslos!!!

 

 

Imagen- Wikipedia.

Una bonita ruta en moto… por el prepirineo aragonés!!!

Para los amantes de las motos, os propongo un bonito recorrido para descubrir a la vez que circulas…  parte de la cultura aragonesa en un magnífico paisaje…Es la ruta de Sos del Rey Católico a Ejea de los Caballeros.

Ruta en moto de Sos del Rey Católico a Ejea de los Caballeros
Ruta en moto de Sos del Rey Católico a Ejea de los Caballeros

1. Salimos de Sos del Rey Católico y seguimos en A-127. A 4km giramos a la derecha a CV-868 en dirección a Mamillas (se circula por carreteras secundarias con bastantes curvas). Esta  carretera  hasta Sádaba es muy agradable y podréis contemplar un maravilloso paisaje. Al salir de Mamillas seguimos por la misma carretera y pasaremos por Sofuentes, donde retomamos la A-127 para llegar a Castiliscar (y poder visitar un sarcófaco paleocristiano que se encuentra en la iglesia de San Juan Bautista)seguimos en dirección sur hasta Sádaba y nos dan la bienvenida las siete torres de su castillo. También podemos ver en esta localidad la iglesia gótica de Santa María, el Mausoleo de los Atilios (que  es un sepulcro romano ) y los monasterios de Puylampa y Cambrón en los alrededores.

CAstillo de Sádaba en Zaragoza
CAstillo de Sádaba en las Cinco Villas de Zaragoza

Al dejar Sádaba, disfrutaremos con una carretera recta larguísima y dejamos la montaña atrás para pasar a un paisaje mucho más plano y llano donde llegaremos a Ejea de los Caballeros. Para esto habremos tomado la A-127 durante 22 km. En Ejea llama la atención el Museo Miguel Longás donde aparece representado la vida cotidiana y oficios  de las gentes mediante sus utensilios : la cerámica, la lana,etc.) así como el vino y los hogares tradicionales. La iglesia de San Salvador donde se guardan una de las principales obras del patrimonio aragonés: El retablo.

Retablo de la Iglesia de San Salvador en Ejea de los CAballeros (Zaragoza)
Retablo de la Iglesia de San Salvador en Ejea de los CAballeros (Zaragoza)

Como delicias gastronómicas de la zona os recomiendo: el conejo escabechado, la longaniza y la butifarra blanca.

 

COGE TU MOTO PARA HACER ESTA RUTA ESPECTACULAR Y DISFRUTAR AL AIRE LIBRE!!!